UF0041 - Organización del servicio de pisos en alojamientos
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UF0041 - Organización del servicio de pisos en alojamientos



Autor: Ana Mª Gonzalez
Idioma: Español
Páginas: 234
ISBN: 9788416199600
Encuadernación: Rústica
Editorial: Editorial Elearning


Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hosteleria y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos Objetivos: - Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento. - Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones. - Aplicar sistemas de aprovisionamiento externo, mantenimiento, reposición y control de las dotaciones de lencería, materiales, equipos y mobiliario, que permitan evaluar su grado de aprovechamiento. - Explicar la función de mantenimiento de establecimientos de alojamiento y las relaciones y competencias que en esta materia tiene el encargado/a del departamento de pisos. - Describir el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables. Contenidos: 1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos 2. Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos 3. Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería 4. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos 5. El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos 6. Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento

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