(INAE0109) QUESERÍA

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UF1178 Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas

UF1178 Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas

Páginas: 630
ISBN: 9788416424757

 
P.V.P.: 35,00 €
UF1179 Tratamientos previos de la leche

UF1179 Tratamientos previos de la leche

Páginas: 324
ISBN: 9788416424740

 
P.V.P.: 25,00 €
UF1180 Procesos básicos de elaboración de quesos

UF1180 Procesos básicos de elaboración de quesos

Páginas: 430
ISBN: 9788416424764

 
P.V.P.: 30,00 €
UF1181 Maduración y envasado de quesos

UF1181 Maduración y envasado de quesos

Páginas: 332
ISBN: 9788416424788

 
P.V.P.: 25,00 €

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