(INAI0108) Carnicería y elaboración de productos cárnicos

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MF0295_2: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

MF0295_2: Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos

Páginas: 210
ISBN: 9788416199051

 
P.V.P.: 25,00 €
MF0297_2: Elaboración de preparados cárnicos frescos

MF0297_2: Elaboración de preparados cárnicos frescos

Páginas: 356
ISBN: 9788416199068

 
P.V.P.: 30,00 €
UF0352 - Acondicionamiento de la carne para su comercialización

UF0352 - Acondicionamiento de la carne para su comercialización

Páginas: 392
ISBN: 9788416199044

 
P.V.P.: 30,00 €
UF0353 - Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

UF0353 - Acondicionamiento de la carne para su uso industrial

Páginas: 180
ISBN: 9788416199006

 
P.V.P.: 20,00 €
UF0354 Elaboración de curados y salazones cárnicos

UF0354 Elaboración de curados y salazones cárnicos

Páginas: 428
ISBN: 9788416199112

 
P.V.P.: 30,00 €
UF0355 - Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

UF0355 - Elaboración de conservas y cocinados cárnicos

Páginas: 368
ISBN: 9788416199167

 
P.V.P.: 30,00 €

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